• 5 novembre 2021

Le groupe Grenier à Pain poursuit son expansion avec une acquisition à Bordeaux

Après l’acquisition d’une boulangerie à Sarzeau (Bretagne) en février dernier, Grenier à Pain poursuit
son expansion en France avec l’achat d’une boutique à Saint Aubin de Médoc (Aquitaine).
Le groupe compte désormais une trentaine de boulangeries en propre en France pour un chiffre
d’affaires de 15 M€ en 2021 ainsi qu’une quinzaine sous licence à l’étranger.
Ces opérations permettent également aux boulangers pâtissiers gérants d’entrer au capital de leurs
boutiques, comme le sont déjà la majorité des gérants du groupe.
Désormais à la tête du groupe, Vincent Joly, bras droit historique du fondateur Michel Galloyer,
souhaite renforcer le maillage du Grenier à Pain sur l’ensemble du territoire français tout en continuant
à développer le réseau à l’international, fort du savoir-faire traditionnel, de la qualité des produits et
du positionnement haut de gamme du groupe.

Le grenier à pain – Boulangerie Patisserie – Française traditionnelle (legrenierapain.com)